Früh­stücks­stul­le

AVOCADO TOST:   glutenfreies Toast  (Schär) halbe Avokado Avocado Topping (Just Spices) Kichererbsenmus selbstgemacht Gelbe Linsen Kurkuma Aufstrich  (Alnatura) Gurkenscheiben zum Garnieren Nach Herzenswunsch alle Zutaten übereinander garnieren, mit Avocado...

Kichererbsen Humus

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:   250 g Kichererbsen gekocht  8 El Olivenöl 2 EL Tahina (Sesampaste) Saft einer 1/2 Limette 1 große Knoblauchzehe Salz Pfeffer   ZUBEREITUNG:   Kichererbsen zerkleinern, entweder mit einem Pürierstab oder mit einem Mixer. Beim...

Rote Linsen Suppe

Heute wollte ich Euch ein Rezept auf den Weg geben, dass sich gut für den Einstieg eignet und Euch nicht überfordert. Von heute auf morgen die komplette Ernährung umzustellen ist meiner Meinung nach nicht möglich. Anders Einkaufen und komplett neue Gerichte kochen...